Replikvideo Facebookta
Reklamlar
Karnıyarık Tarifi
Favorilerime Ekle
Video Player 5sn içinde yüklenmezse bu linkten flash playerinizi güncelleyin

Reklamlar

Bu videoyu sitene ekle

Bu video BeLowed tarafından 1 yıl önce Yemek Tarifleri kategorisine eklendi. 2,197 kez izlendi.

Karnıyarık Tarifi izle

Açıklama: Kullanılacak malzemeler:
6 tane küçük boy patlıcan eğer patlıcan büyükse ikiye ayırabilirsiniz.
2 tane soğan,
1 domates,
8 tane yeşil biber,
4 diş sarmısak,
1 yemek kaşığı salça,
sıvıyağ, tuz, karabiber ve kırmızıbiber,
200 gr çekilmiş et.

Patlıcanları soyup, yarım saat tuzlu suda bekletin. İyice yıkadıktan sonra suyunu havlu ile çektirin ve az yağda kızartın. 6 tane biberi yağda kızartın. Daha sonra aynı tavada doğranmış soğanları kavurun, kıymayı ekleyerek bir süre daha kavurun ve biberleri, küp küp doğramış olduğunuz 1 adet domatesi, tuzu, baharatları ekleyerek karıştırın. Üzerine bir çay bardağı su ekeleyerek 5 dk kaynatın. Tepsiye patlıcanlarım ortalarını keserek yerleştirin ve bu kesiklerden patlıcanın içine bastırarak iç malzemesine yer açın ve malzeme ile patlıcanları doldurun. Doldurduğunuz patlıcanların üzerine kalan 1 adet domatesi eşit büyüklükte olacak şekilde paylaştırın, birer tane sarmısak ve kızarttığımız biberlerden birer tane koyun.

1 kaşık salçayı 1 kase sıcak suda ezerek patlıcanların aralarına dökün. Daha sonra 170 derece de ısıttığınız fırına sürerek 20-25 dk pişirin ağzınıza layık bir yemek sizleri bekliyor olacak...

Facebook Hesabınızla yorum yapabilirsiniz
Yorumlar (0)
Burada yorum bulunmamaktadır bu içeriğin kötü talihini değiştirmek senin elinde...
Yorum Ekle
avatar
Lütfen aşağıdaki soruyu cevaplayınız.
Kutuya replikvideo yazınız.